| 港式红豆冰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜜红豆 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 314克 | 港式红豆冰热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡，相当于高台跳水189分钟消耗的热量...180 | |||||
港式红豆冰的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蜜红豆（15克）、炼乳（10毫升）、椰汁（10毫升）、牛奶（10毫升）
1/4. 先將紅豆泡浸1 -2個小時，然後用一大鍋水煮沸紅豆，然後蓋上鍋蓋再煮45分鐘，或至紅豆軟身，可加少許冰糖
2/4. 將牛奶倒入密封袋內，放入冷凍庫一至兩小時至凝固，然後用叉刨成冰碎 （不要冷凍得太久）
3/4. 在杯內先下蜜紅豆，再下煉乳及椰漿
4/4. 最後加牛奶冰碎，也可加一球香草冰淇淋
食材功效信息
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、维护视力、补充能量等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、祛风、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、防治近视等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与金桔、醋、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 港式红豆冰热量567 千卡
- 脂肪13.02 克
- 蛋白质29.27 克
- 碳水化合物146.26 克
- 钠197.8 毫克
- 钙531 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾941 毫克