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咖喱蔬菜豆腐海苔饭

咖喱蔬菜豆腐海苔饭的热量和减肥功效

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咖喱蔬菜豆腐海苔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱80千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
土豆228千卡76千卡2克0.2克
茄子64千卡18千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
总量1320咖喱蔬菜豆腐海苔饭热量/卡路里723千卡
举重 热量723千卡,相当于举重241分钟消耗的热量...180

咖喱蔬菜豆腐海苔饭的做法共17个步骤

食材主料/辅料

3-4人份量(适量)、好侍微辣咖喱块(6块)、洋葱(200克)、胡萝卜(100克)、土豆(300克)、绢豆腐(1盒)、茄子(1根)、米饭(2碗)、青椒(1个)、水(400毫升)、日式酱油(30毫升)、白芝麻(熟)(2汤匙)、芝麻油(1汤匙)、海苔粉(1汤匙)
咖喱蔬菜豆腐海苔饭的做法图解1

1/17. 绢豆腐放入微波炉加热或锅子里蒸一下,土豆、胡萝卜和洋葱切成丁,青椒和茄子切成小块状备用。

咖喱蔬菜豆腐海苔饭的做法图解2

2/17. 热的米饭加入日式酱油。

咖喱蔬菜豆腐海苔饭的做法图解3

3/17. 熟的白芝麻和芝麻油。

咖喱蔬菜豆腐海苔饭的做法图解4

4/17. 翻拌均匀后加入海苔粉。

咖喱蔬菜豆腐海苔饭的做法图解5

5/17. 继续翻拌均匀,用热的米饭可以让米饭充分的吸收调味料。

咖喱蔬菜豆腐海苔饭的做法图解6

6/17. 用一张保鲜膜包入拌好的米饭,饭的分量依据自己的喜好。

咖喱蔬菜豆腐海苔饭的做法图解7

7/17. 把米饭抱紧固定5分钟后排入盘子里。

咖喱蔬菜豆腐海苔饭的做法图解8

8/17. 锅子里放入2汤匙的油,加热后放入洋葱、土豆和胡萝卜丁翻炒5分钟。

咖喱蔬菜豆腐海苔饭的做法图解9

9/17. 继续加入青椒翻炒5分钟。

咖喱蔬菜豆腐海苔饭的做法图解10

10/17. 加入400ML的水煮开后放入咖喱块。

咖喱蔬菜豆腐海苔饭的做法图解11

11/17. 咖喱块溶解后放入茄子,用中小火煮炖煮15分钟,偶尔翻拌一下。

咖喱蔬菜豆腐海苔饭的做法图解12

12/17. 15分钟后食材熟透了即可熄火。

咖喱蔬菜豆腐海苔饭的做法图解13

13/17. 盘子里排入做好的海苔饭,加入咖喱蔬菜和蒸过的绢豆腐即可食用,豆腐也可以在最后的10分钟时放入咖喱里一起煮。

咖喱蔬菜豆腐海苔饭的做法图解14

14/17. 成品。

咖喱蔬菜豆腐海苔饭的做法图解15

15/17. 成品。

咖喱蔬菜豆腐海苔饭的做法图解16

16/17. 成品。

咖喱蔬菜豆腐海苔饭的做法图解17

17/17. 成品。

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、治疗高血压、预防高血压等功效;可与羊排、大蒜、火腿搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、促消化等功效;可与蜂蜜、菠菜、绿豆芽搭配;与醋、樱桃、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾、降糖降脂等功效;可与牛里脊、肥牛、黄瓜搭配;与螃蟹、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、养阴补虚、益肝等功效;可与兔肉、蛋黄、牛肉搭配;与螃蟹、河蟹、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、消除疲劳、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱蔬菜豆腐海苔饭热量723 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质9.1 克
  • 碳水化合物69.74 克
  • 107.1 毫克
  • 66 毫克
  • 3.61 毫克
  • 880 毫克

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