| 韭菜猪肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 803克 | 韭菜猪肉馄饨热量/卡路里1230千卡 | |||
 热量1230千卡，相当于扎马步308分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜猪肉馄饨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、白菜（适量）、猪肉（适量）、大葱（少许）、西红柿（半个）、五香粉（20克）、香油（5克）、色拉油（20克）、生抽（25克）、香醋（几滴）
1/8. 将韭菜切碎。
2/8. 将白菜剁碎。
3/8. 将肉切丁，一般都是自己切。如果直接购买肉泥，吃起来口感不如自己切的香。
4/8. 混合均匀，倒入色拉油、盐、五香粉、香油、生抽。拌匀。
5/8. 开始动手包吧，看看看可爱的梯形皮。
6/8. 卷起来，拧两个角，一个小馄饨包好了。
7/8. 一排一排待煮的馄饨。
8/8. 煮熟的馄饨。煮馄饨的时候，锅里先加水，注意水一定要没过馄饨。水开后大火大约煮6分钟就好了。往锅里倒少些生抽，几滴香醋，几滴香油，半个西红柿丝。（西红柿可省去）
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、解毒、温中行气等功效；可与猪肉、北极虾、海虾搭配；与牛里脊、牛肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、除烦解渴、解热除烦等功效；可与鸭肉、瘦肉、火腿搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补肾气、生津液等功效；可与魔芋、芦笋、茄子搭配；与香菜、甘草、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜猪肉馄饨热量1230 千卡
- 脂肪32.02 克
- 蛋白质19.069999 克
- 碳水化合物11.83 克
- 钠643.5 毫克
- 钙153 毫克
- 铁6.71 毫克
- 钾946 毫克