| 干煸蒜香五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 干煸蒜香五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/8. 原料图

2/8. 烧一锅开水,放五花肉进去煮,煮至熟透。

3/8. 生姜切片,红辣椒切开,大蒜切段

4/8. 煮好的五花肉切薄片。

5/8. 锅子烧热,放入五花肉片中火煸炒至微黄。

6/8. 放入辣椒豆豉大蒜白炒香。

7/8. 放入适量的盐,鸡粉和老抽炒匀,试下味道,根据自己的口味来加减。

8/8. 放入大蒜叶,煸炒片刻即可出锅。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补充蛋白质、止消渴等功效;可与白菜、萝卜、蘑菇搭配;与田螺、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;