| 春天的美味-槐花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花生米 | 克 | 60千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 314克 | 春天的美味-槐花汤热量/卡路里398千卡 | |||

1/8. 新鲜槐花提前煎好(可参考之前发的油煎槐花的菜谱),花生米用刀切碎

2/8. 锅内放油,油温时放入花生碎小火翻炒至金黄

3/8. 倒入水和煎槐花,开大火烧开

4/8. 面粉加适量水调成无干粉的稀糊

5/8. 水开后将调好的糊倒入锅中,搅拌均匀

6/8. 汤煮沸两分钟后倒入打好的蛋液拌匀

7/8. 再次煮开后加盐调味即可

8/8. 盛入碗中,可以开吃啦
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、预防癌症等功效;可与羊排、小米、明虾搭配;与豆奶、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、润肠、降血脂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、促进消化等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;