| 香葱曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 中筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 425克 | 香葱曲奇饼干热量/卡路里2013千卡 | |||
 热量2013千卡，相当于睡觉2237分钟消耗的热量...54 | |||||
香葱曲奇饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（120克）、中筋面粉（120克）、玉米淀粉（40克）、杏仁粉（20克）、糖粉（50克）、盐（6克）、鸡蛋（1个）、香葱末（适量）
1/4. 黄油软化，加糖粉、盐打发，分次加入蛋液打发均匀。
2/4. 中粉、玉米淀粉、杏仁粉混合，加入黄油中。
3/4. 拌匀后加入葱末，用大号裱花嘴挤成自己喜欢的形状。
4/4. 预热烤箱，上火160度，下火150度烤制20分钟左右。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、益气生津、宽肠胃等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有血虚津枯、止咳、降血脂等功效；可与牛奶、核桃、芝麻搭配；与栗子、猪蹄、小米面相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、保肝解毒、和中益肺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、除脂美容、促进消化等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱曲奇饼干热量2013 千卡
- 脂肪117.61 克
- 蛋白质38.46 克
- 碳水化合物328.69 克
- 钠10235.6 毫克
- 钙417 毫克
- 铁13.41 毫克
- 钾925 毫克