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酱香糯米饭

酱香糯米饭的热量和减肥功效

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酱香糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉糜395千卡395千卡14.6克30.8克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
洋葱20千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量829酱香糯米饭热量/卡路里1904千卡
芭蕾舞 热量1904千卡,相当于芭蕾舞397分钟消耗的热量...288

酱香糯米饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

肉糜(100克)、糯米(1碗)、洋葱(50克)、香菇(2朵)、胡萝卜(50克)、酱油(适量)、鸡精(适量)、生姜(适量)、食盐(适量)、淀粉(适量)
酱香糯米饭的做法图解1

1/6. 前一晚泡好一碗糯米,这碗是头一天做珍珠圆子剩下的

酱香糯米饭的做法图解2

2/6. 猪肉剁成肉糜

酱香糯米饭的做法图解3

3/6. 胡萝卜、洋葱、香菇、生姜切碎加入肉糜中,倒入适量酱油和淀粉抓匀,腌制一小时。

酱香糯米饭的做法图解4

4/6. 腌制好的肉糜倒进糯米中,碗中应留有适量水,再加入食盐,酱油和少许花生油,搅拌均匀。

酱香糯米饭的做法图解5

5/6. 放进锅里蒸一个小时

酱香糯米饭的做法图解6

6/6. 蒸好出锅,肉香、酱香和糍糍的糯米香。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止汗、壮气提神等功效;可与香瓜、百合、兔肉搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、杀菌、帮助消化等功效;可与西葫芦、牛肉、羊肉搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、延缓衰老、降血脂等功效;可与豇豆、武昌鱼、鸡腿搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、促进消化等功效;可与蜂蜜、狗肉、鳕鱼搭配;与水萝卜、茄子、山楂相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 酱香糯米饭热量1904 千卡
  • 脂肪36.35 克
  • 蛋白质43.52 克
  • 碳水化合物255.11 克
  • 44597.9 毫克
  • 149 毫克
  • 14.94 毫克
  • 1164 毫克

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