| 香蕉磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 细砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 676克 | 香蕉磅蛋糕热量/卡路里2546千卡 | |||
1/5. 黄油软化加细糖打发
2/5. 鸡蛋要慢慢加,一个一个的加,打发好才能加下一个
3/5. 低粉和泡打粉过筛加入,用刮刀上下轻轻拌到没干粉,在加入牛奶拌匀,加到面粉糊能从挂刀上滴落就可以了!
4/5. 倒入八寸模具,抹平,香蕉切片,蛋糕上摆上一圈,怎么摆可以自由发挥
5/5. 烤箱预热,180度上下火烤45-50分钟,就可以座等蛋糕啦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、保护胃肠、解盐卤毒等功效;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有聪耳、补充能量、祛脂降压等功效;可与苹果、川贝母、燕麦片搭配;与酸奶、芋头、西瓜相克,同食可能会引起不适;