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鸡丝面

鸡丝面的热量和减肥功效

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鸡丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉克366千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋克99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜克39千卡37千卡1克0.2克
牛奶克47千卡42千卡6.81克3.2克
盐克4千卡59千卡2克0克
鸡胸肉克53千卡133千卡19.40克0.9克
酱油克23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉克146千卡364千卡0.2克0.7克
总量509克鸡丝面热量/卡路里777千卡
拉筋 热量777千卡,相当于拉筋311分钟消耗的热量...150

鸡丝面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

面粉(100克)、鸡蛋(1个)、牛奶(适量)、鸡胸肉(40克)、胡萝卜(半根)、盐(少许)、酱油(适量)、淀粉(一勺)
鸡丝面的做法图解1

1/4. 面粉里加一个鸡蛋加适量牛奶活成面团,面团要稍微硬点,做出的面条才劲道

鸡丝面的做法图解2

2/4. 活好面团后放置一会,擀成面片切条

3/4. 鸡胸肉切成细丝,放入海鲜酱油,淀粉,盐,腌制一会后,起锅放入少量油,加葱花胡萝卜丝煸炒,因为要给孩子吃,所以我放入水煮成汤

鸡丝面的做法图解4

4/4. 面条煮熟捞出,加入煮好的鸡丝汤,鸡丝面就完成了。鸡肉腌制过所以很嫩。成品开吃。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、增强免疫力、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、茼蒿、玉米搭配;与柿子、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防便秘、治疗便秘等功效;可与草莓、桃、木瓜搭配;与鸡蛋、雪莲果、橘子相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、添髓、强筋骨等功效;可与冬瓜、板栗、茼蒿搭配;与芝麻、芹菜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;可与鲈鱼、豆浆、草鱼搭配;与水萝卜、醋、柠檬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡丝面热量777 千卡
  • 脂肪16.11 克
  • 蛋白质58.87 克
  • 碳水化合物190.02 克
  • 钠16014.6 毫克
  • 钙445 毫克
  • 铁13.48 毫克
  • 钾932 毫克

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