| 土豆条饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 573克 | 土豆条饼热量/卡路里1221千卡 | |||

1/7. 土豆去皮,切条。

2/7. 开水下锅,土豆变透明捞出。

3/7. 放入葱花,盐。

4/7. 面粉适量。

5/7. 面糊稍有点即可。

6/7. 放入油,热后放入土豆条面糊,先不要动,等到晃动平底锅时,饼可以移动就可以翻面了。双面煎熟,即可出锅。用电饼铛也可以。

7/7. 中火要控制好,焦脆不糊。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾利湿、利水消肿等功效;可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配;与石榴、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促消化、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、抗癌、缓解疲劳等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;