| 四和面角瓜馅蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 黄米面 | 克 | 1994千卡 | 351千卡 | 9.7克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1168克 | 四和面角瓜馅蒸饺热量/卡路里3629千卡 | |||

1/2. 第一步 把酵母用35度温水化开
第二步 把四种面放在一起加鸡蛋牛奶适量和匀醒半小时
第三步 肉馅调味 加角瓜(角瓜摖丝用少许盐脱水后攥干)拌匀 锅里加水开始加热
面醒好 揉和 分成大小一样等分包入馅料
第四步蒸制20分钟蒸好后等气落再开锅 起出放在透气容器里

2/2. 图...
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容养颜、延缓衰老、养颜等功效;可与蒜末、白玉苦瓜、山药搭配;与螺肉、蚝豉、螺蛳相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;
黄米面的热量351千卡(每100克);具有利大肠、益阴、利肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防癌症等功效;可与生菜、北极虾、百合搭配;与茶叶、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防便秘、治便秘等功效;可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配;与雪莲果、乌鳢、醋相克,同食可能会引起不适;