| 手抓饼蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 228克 | 手抓饼蛋挞热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于速度滑冰70分钟消耗的热量...900 | |||||
手抓饼蛋挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
手抓饼（两张）、牛奶（50克）、淡奶油（100克）、白糖（20克）、蛋黄（2个）
1/4. 两张手抓饼叠加，擀面杖压平
2/4. 卷起来分成六份
3/4. 压扁成蛋挞，蛋挞液（牛奶+淡奶油+糖+蛋黄）
4/4. 烤箱220℃烤20分钟
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善睡眠、防治近视等功效；可与桃、蜂蜜、甘蔗搭配；与空心菜、酒、巧克力相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治疗便秘、大便秘结等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、清热解毒等功效；可与韭菜、青椒、玉米搭配；与柿子、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手抓饼蛋挞热量1056 千卡
- 脂肪126.74 克
- 蛋白质20.91 克
- 碳水化合物107.79 克
- 钠438.1 毫克
- 钙337 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾620 毫克