| 油汪汪的咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 精盐 | 克 | 237千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 总量 | 300克 | 油汪汪的咸鸭蛋热量/卡路里237千卡 | |||

1/6. 新鲜的鸭蛋洗净 用五十度以上的白酒浸泡十分钟 (一定要高度白酒 五十度以上越高越好)我用的牛栏山

2/6. 盐放进一个平底盘子里 泡好的鸭蛋从就你捞出直接放在盐里滚一圈

3/6. 锡纸裁成刚好可以包住一个鸭蛋的大小 然后把沾满盐的鸭蛋包好 不要有漏的地方

4/6. 一次弄好所有的鸭蛋

5/6. 盖好密封罐 放在阴凉背光的地方 静静等待三十个日夜

6/6. 鲜鸭蛋满月啦
精盐的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防甲状腺病、祛除腥膻之味、杀菌等功效;可与杨桃搭配;与芒果相克,同食可能会引起不适;