| 芙纽多热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2444千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 92千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 739克 | 芙纽多热量/卡路里3361千卡 | |||
 热量3361千卡，相当于跑步420分钟消耗的热量...480 | |||||
芙纽多的做法共6个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（280克）、牛奶（220克）、葡萄干（50克）、鸡蛋（2个）、细砂糖（50克）、低粉（50克）、黄油（20克）、盐（1克）
1/6. 鸡蛋加细砂糖，搅打至起泡的状态。
2/6. 筛入低筋面粉和盐，搅拌均匀。
3/6. 缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物，搅拌均匀。
4/6. 模具内部涂抹较大量的软化黄油（约8克），再放入葡萄干铺均匀。
5/6. 倒入拌好的面糊。剩余的12克黄油放入小锅中加热成棕黄色（焦化黄油），过滤出多余杂质之后均匀地浇在面糊上。
6/6. 放入预热185度的烤箱，中层上下火50-60分钟。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、美容养颜等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与金桔、醋、红糖相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、缓解神经衰弱、护肠等功效；可与山药、蜂蜜、枸杞子搭配；与骆驼肉、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与百合、桂圆、肥牛搭配；与糖精、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、促进伤口愈合、增强免疫力等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 芙纽多热量3361 千卡
- 脂肪209.51 克
- 蛋白质33.37 克
- 碳水化合物268.32 克
- 钠507 毫克
- 钙438 毫克
- 铁13.28 毫克
- 钾1507 毫克