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油焖笋

油焖笋的热量和减肥功效

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油焖笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
竹笋95千卡19千卡2.6克0.45克
玉米油269千卡895千卡0克99.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
总量656油焖笋热量/卡路里481千卡
摘水果 热量481千卡,相当于摘水果160分钟消耗的热量...180

油焖笋的做法共2个步骤

食材主料/辅料

竹笋(500克)、玉米油(30克)、白糖(5克)、生抽,老抽(各一勺)、大蒜(少许)、小葱(少许)
油焖笋的做法图解1

1/2. 笋切条免水洗,在烧开的水里焯几分钟捞出,热锅多放玉米油,放5克白糖熬焦糖色,入笋翻炒加一勺生抽一勺老抽少许开水少许盐焖3分钟,撒蒜碎白胡椒翻炒出锅,再撒小葱!

油焖笋的做法图解2

2/2. 成品!

食材功效信息

竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通肠排便、利尿通便、宽胸利膈等功效;可与圆白菜、木耳、猪腰搭配;与豆腐、羊肉、糖浆相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、美容等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、促进消化、预防感冒等功效;可与五花肉、排骨、生菜搭配;与大葱、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫解毒、增强体质、降血压等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油焖笋热量481 千卡
  • 脂肪100.25 克
  • 蛋白质8.8 克
  • 碳水化合物154.15 克
  • 33.2 毫克
  • 127 毫克
  • 4.6 毫克
  • 967 毫克

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