| 减肥餐-红枣面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 麦芯粉 | 克 | 1172千卡 | 355千卡 | 9克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 581克 | 减肥餐-红枣面包热量/卡路里1828千卡 | |||

1/4. 红枣去核,加入白砂糖红糖,刚刚没过食材的水,打成泥

2/4. 红枣泥,鸡蛋,奶粉,麦芯粉放入面包机揉面30分钟。(个人感觉手揉更快,10分钟就出膜了)

3/4. 揉好的面团发酵,时间不一定,看温度。我用的酸奶机比较快,50多分钟吧就已经两倍大了

4/4. 整形,二发后入烤箱170度15分钟
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、抑制癌细胞、滋养阴血等功效;可与枸杞子、鲤鱼、大葱搭配;与黄瓜、牛奶、虾相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、治疗便秘、养颜等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与空心菜、桔子、果汁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、美容护肤等功效;可与明虾、银鱼、苋菜搭配;与甲鱼 、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;