| 土豆炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 宽粉 | 克 | 444千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1110克 | 土豆炖豆角热量/卡路里2626千卡 | |||

1/3. 准备食材备用……粉提前用热水烫一下……

2/3. 锅热添油,先放肉片,五香粉翻炒,在加入葱姜蒜爆香,加土豆翻炒均匀放豆角,炒到断生加水,粉,蚝油,盐、盖锅盖大火烧开转小火慢炖,最后收汁,加鸡精,味精调味即可……

3/3. 开吃啦……
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、减肥、美容等功效;可与黄瓜、牛肉、豆角搭配;与香雀、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、益肾、和五脏等功效;可与虾皮、土豆、鸡肉搭配;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补虚、止消渴等功效;可与蘑菇、紫菜、冬瓜搭配;与田螺、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
宽粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾、补血、养胃等功效;