| 手工面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 742克 | 手工面热量/卡路里1821千卡 | |||
 热量1821千卡，相当于踢键子364分钟消耗的热量...300 | |||||
手工面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（500克）、食盐（5克）、水（200左右克）、鸡蛋（一个）
1/4. 活成面团
2/4. 赶成两毫米左右的饼
3/4. 叠加切条
4/4. 加点面粉，散开
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、清热解毒等功效；可与小米面、荠菜、羊排搭配；与甲鱼 、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 手工面热量1821 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.76 克
- 碳水化合物74.32 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克