| 炸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 351克 | 炸鱼热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡，相当于干农活133分钟消耗的热量...480 | |||||
炸鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
风楼板鱼（1斤）、葱花（适量）、姜（适量）、食盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、面粉（适量）
1/2. 将调味料和鱼搅拌，待调味料融合后，静置，等待入味！
2/2. 腌制好后，将鱼放入面粉中，均匀的裹上一层面粉，开火，倒入适量油，把手放到油上方，觉得比较热，就可以放鱼了，把鱼放到锅里炸制金黄色，捞出即可！
食材功效信息
葱花具有预防高血压、缓解疲劳、抗菌等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、镇吐、促消化等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、呵护咽喉等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸鱼热量1063 千卡
- 脂肪2.16 克
- 蛋白质12.96 克
- 碳水化合物101.55 克
- 钠39063.9 毫克
- 钙76 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾451 毫克