| 咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腱子肉 | 克 | 1025千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 988克 | 咖喱牛肉饭热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡，相当于压腿530分钟消耗的热量...150 | |||||
咖喱牛肉饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛腱子肉（500克）、土豆（1个）、洋葱（半个）、胡萝卜（1只）、大蒜叶（1根）、咖喱（1块）、八角桂皮（适量）
1/3. 八角桔皮糖加抄水后的牛腱子肉入砂锅小火炖1小时；
2/3. 土豆胡萝卜洋葱大蒜叶切段入水加盐和适量酱油，加水至食物淹没处继续文火炖20分钟
3/3. 倒入炒锅加咖喱块和椰浆收汁即可。
食材功效信息
牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有止渴止涎、健脾养胃、强健筋骨等功效；可与芋头、甘蔗、茄子搭配；与栗子、木耳菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、和胃、抗衰老等功效；可与牛腩、牛里脊、豆角搭配；与柿子、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、提神、促进消化等功效；可与松子、火腿、羊排搭配；与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、消食等功效；可与莴笋、圆白菜、西瓜搭配；与冬虫夏草、樱桃、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖喱牛肉饭热量1324 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质39.7 克
- 碳水化合物38.54 克
- 钠887.1 毫克
- 钙40 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾717 毫克