| 可可杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 326克 | 可可杯子蛋糕热量/卡路里893千卡 | |||
 热量893千卡，相当于爬楼梯112分钟消耗的热量...480 | |||||
可可杯子蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 把蛋黄，白纱糖，玉米油，牛奶，低筋面粉和可可粉，最后加粉啊，分别加入啊，搅拌好了，再加另一样，不清楚的看我上一个杯子蛋糕的步骤，搅拌均匀成可可糊，放置一边，处理蛋清
2/11. 滴入柠檬汁没有用白醋啊
3/11. 打成这样加入三分之一的白砂糖
4/11. 再次加入三分之一的白砂糖
5/11. 最后加入剩余的白砂糖
6/11. 打成直立的尖角
7/11. 加入三分之一的打好的蛋清，搅拌均匀
8/11. 再次加入三分之一
9/11. 最后的全部加入，翻拌均匀，看不见蛋清位烤箱预热160度
10/11. 倒入杯子里，放入烤箱
11/11. 160度，25分钟，各家烤箱不一样，又香味出来，可以看看，或者用牙签试试，牙签插入的就好了，湿的就再烤一会，这是烤好的，颜色浅的是没有可可的，颜色深的是可可的，巧克力味儿的
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、防治近视、润肠等功效；可与草莓、桃、蜂蜜搭配；与钙粉、橙子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、预防癌症等功效；可与丝瓜、青椒、茼蒿搭配；与红薯、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、美容等功效；
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营养信息
- 可可杯子蛋糕热量893 千卡
- 脂肪121.71 克
- 蛋白质49.67 克
- 碳水化合物139.12 克
- 钠203.6 毫克
- 钙392 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾609 毫克