| 西葫芦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 670克 | 西葫芦饼热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于华尔兹舞161分钟消耗的热量...180 | |||||
西葫芦饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、鸡蛋（2个）、胡萝卜（四分之一根）、中筋面粉（80克）、水（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/9. 把西葫芦和胡萝卜洗净擦成丝
2/9. 擦成丝的西葫芦和胡萝卜加一点盐腌制片刻，挤掉水份
3/9. 打两个鸡蛋进去，搅拌均匀
4/9. 倒进准备好的面粉和水
5/9. 搅拌均匀的糊糊就是这个状态就可以了
6/9. 不粘锅刷油，倒进两勺面糊，小火煎至微黄，翻面
7/9. 另一面煎至微黄即可出锅
8/9. 美美的装盘！
9/9. 再来一张
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、润肺止咳、润泽肌肤等功效；可与鸡蛋、西红柿、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与圆生菜、洋葱、菠菜搭配；与红薯、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、防癌等功效；可与比目鱼、卷心菜、羊排搭配；与辣椒、茼蒿、红枣相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 西葫芦饼热量483 千卡
- 脂肪20.29 克
- 蛋白质34.77 克
- 碳水化合物154.57 克
- 钠10235.4 毫克
- 钙769 毫克
- 铁13 毫克
- 钾614 毫克