| 简易葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 315克 | 简易葱油饼热量/卡路里1368千卡 | |||
 热量1368千卡，相当于有氧操293分钟消耗的热量...280 | |||||
简易葱油饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、开水（150克）、食用油（适量）、葱（一根）、盐（适量）
1/9. 开水和面，先用筷子搅拌，再用收手揉成团，加盖放一边醒一下
2/9. 锅里倒油撒入葱白，加热
3/9. 碗里放两勺面粉一勺盐，把热油倒进去搅拌均匀，做成酥油
4/9. 拧下一小团面，扯成条，用手掌压薄，用勺子把酥油均匀抹上，再撒上葱花
5/9. 卷起来
6/9. 压扁，尽量薄一点（这张还没有压很薄）
7/9. 中火，煎饼。(因为酥油已经很多，面饼两面都有油了，所以就不用加油，也不用撒盐了。煎的时候加盖，防止水分流失)
8/9. 当当当，成品！
9/9. 趁热吃，还是很酥软哒！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、补虚、高脂血症等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与腑肋牛肉、小腿牛肉、牛肝菌搭配；与豆干、熏豆腐干、素肚相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、消毒等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易葱油饼热量1368 千卡
- 脂肪101.6 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠10057 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3 毫克
- 钾150 毫克