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淡奶油吐司

淡奶油吐司的热量和减肥功效

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淡奶油吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉2437千卡361千卡12克1.66克
淡奶油3405千卡873千卡0.70克97克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖470千卡392千卡0.1克0克
奶粉145千卡484千卡20克22.7克
总量1330淡奶油吐司热量/卡路里6915千卡
洗衣服 热量6915千卡,相当于洗衣服3216分钟消耗的热量...129

淡奶油吐司的做法共7个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(675克)、淡奶油(390克)、白糖(120克)、盐(6克)、酵母(9克)、黄油(40克)、鸡蛋(2个)、奶粉(30克)

1/7. 淡奶油390g,鸡蛋2个,高筋粉675g后粉的方法依次放入面包机搅拌桶内,然后在高筋粉的三个角落分别放上奶粉,盐,糖,在高筋粉的中间挖坑埋入酵母,启动和面功能,时间为23分钟。

淡奶油吐司的做法图解2

2/7. 一个和面程序完成后加入40g黄油,继续揉20分钟,后检验是否出现手套膜

淡奶油吐司的做法图解3

3/7. 放入烤箱,启动发酵功能,时间约1.5~2小时,发酵完成。

淡奶油吐司的做法图解4

4/7. 发酵完成后分割,排气,擀成椭圆状卷起,重复3次。

淡奶油吐司的做法图解5

5/7. 依次排入吐司模,发酵至2倍大,

淡奶油吐司的做法图解6

6/7. 刷蛋液,烤箱上下175度,预热5分钟,烤40分钟

淡奶油吐司的做法图解7

7/7. 防止烤制颜色过深,及时加盖锡纸

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强活力、治便秘等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、止咳、保肝解毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消毒、促消化等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与紫菜、圆生菜、小米面搭配;与菠萝、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 淡奶油吐司热量6915 千卡
  • 脂肪228.87 克
  • 蛋白质48.76 克
  • 碳水化合物236.75 克
  • 11054.7 毫克
  • 1967 毫克
  • 7.65 毫克
  • 2454 毫克

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