| 五彩饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1493克 | 五彩饺子热量/卡路里2264千卡 | |||
 热量2264千卡，相当于摔跤377分钟消耗的热量...360 | |||||
五彩饺子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、水（适量）、菠菜（适量）、红曲粉（适量）、韭菜（适量）、虾仁（适量）、猪肉（适量）、香菇（适量）、调料（适量）
1/6. 将菠菜放进破壁机榨汁，菠菜的量根据自己和面的需求量放入，正常饺子面的面粉和水的比例是2:1。
2/6. 用水和白面，在用水放红曲粉再活红面。
3/6. 顺便说一下，水和面的比例都是1:2，菠菜汁面，白面，红曲面基本都是一样多，根据馅料决定面的多少
4/6. 把面荥好后，先把红曲面搓条，把白面和菠菜汁面擀饼，把红曲面放在白面里面，压住，切掉多余的面，再包上菠菜汁面，同样方法切掉多余的面，切成合适大小，擀皮
5/6. 饺子包好了
6/6. 再来一张煮熟的图片
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、保障营养、促进生长发育等功效；可与花生、冬瓜、花生酱搭配；与黄豆、银耳、牛奶相克，同食可能会引起不适；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾、补肾温阳等功效；可与猪肉、猪血、虾搭配；与蒜薹、牛奶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩饺子热量2264 千卡
- 脂肪34.31 克
- 蛋白质74.729999 克
- 碳水化合物141.49 克
- 钠5613.9 毫克
- 钙167 毫克
- 铁7.17 毫克
- 钾987 毫克