| 酥皮豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黑芝麻 | 克 | 5千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 酥皮豆沙饼热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡，相当于钓鱼389分钟消耗的热量...180 | |||||
酥皮豆沙饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、食用油（50克）、豆沙（100克）、鸡蛋（1个）、黑芝麻（1克）
1/6. 白面和好醒一会儿 切成剂子
2/6. 油面和好醒好
3/6. 白面擀开 放点油面 摊开在上面 然后卷起来成一个长卷 从顶上按下去 再擀开成包子皮一样的面皮 把豆沙馅像包包子一下包进去
4/6. 记得正面先烙
5/6. 开小火 盖上盖子 十五分钟后反面 抹上蛋黄液 撒点黑芝麻再烙15分钟
6/6. OK 成品出锅啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防高血压、降血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、香椿、青椒搭配；与茶叶、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有防治皮肤炎症、降血压、促进骨骼发育等功效；可与梨、糯米粉、核桃搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥皮豆沙饼热量1167 千卡
- 脂肪158.91 克
- 蛋白质48.46 克
- 碳水化合物139.92 克
- 钠185.8 毫克
- 钙878 毫克
- 铁32.45 毫克
- 钾635 毫克