| 灵芝桂圆炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柴鸡 | 克 | 1154千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 干桂圆 | 克 | 291千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 967克 | 灵芝桂圆炖鸡汤热量/卡路里1916千卡 | |||
1/4. 鸡清洗干净,灵芝桂圆枸杞枣洗干净备用。
2/4. 将鸡和葱姜冷水下锅,水没过鸡,大火烧开,撇去血沫。大概要保持烧开状态十分钟左右才能撇干净。血沫干净之后放入灵芝桂圆枸杞枣。
3/4. 盖上盖子,转小火慢炖一个半小时左右。

4/4. 完成
柴鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、强筋壮骨、止白带等功效;可与板栗、薄荷、茶树菇搭配;与基围虾、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;
灵芝具有利水道、坚筋骨、增强体力等功效;可与龙眼、猪心、银耳搭配;
干桂圆的热量313千卡(每100克);具有安眠、心脾虚损、养血安神等功效;可与橘子、甲鱼、绿茶搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、防治心血管病、提高免疫力等功效;可与大葱、乌鸡、鲤鱼搭配;与虾、螃蟹、葱相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、明目、益精明目等功效;可与山楂干、银耳、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;