| 私房炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 总量 | 829克 | 私房炒馒头热量/卡路里1588千卡 | |||
 热量1588千卡，相当于风帆冲浪运动529分钟消耗的热量...180 | |||||
私房炒馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
食用油（适量）、食盐（适量）、花椒（5粒）、鸡蛋（3个）、馒头（2个）、火腿（1根）、蒜苔（5根）、洋葱（少许）、辣椒酱（少许）、美极鲜味汁（1滴）
1/6. 来一张全家福！
2/6. 馒头、火腿、洋葱、蒜苔都切成小丁备用。
3/6. 将鸡蛋炒成小碎粒，越小越好。
4/6. 锅内放少许油，放花椒粒爆香后捞出，再依次放入切好的洋葱、一半火腿、一半蒜苔、馒头，搅拌均匀。火腿和蒜苔留一半待用
5/6. 待馒头微黄时，依次加入鸡蛋，剩下的一半火腿和蒜苔，还有适量食盐，来一滴美极鲜味汁。
6/6. 将食材搅拌均匀，馒头变焦黄后即可出锅。根据喜好可选择加入辣椒酱。建议搭配一碗玉米粥，他俩可是绝配哦！
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、冠心病、预防高血压等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、降血压、芳香健胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、荠菜、小米面搭配；与牛奶、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善贫血、增强免疫力、养胃消胀等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与丝瓜、南瓜、洋葱搭配；与杏仁、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 私房炒馒头热量1588 千卡
- 脂肪124.95 克
- 蛋白质42.99 克
- 碳水化合物181.94 克
- 钠2397.9 毫克
- 钙789 毫克
- 铁18.8 毫克
- 钾996 毫克