| 牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 326克 | 牛奶布丁热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于华尔兹舞135分钟消耗的热量...180 | |||||
牛奶布丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200克）、鸡蛋（2个）、砂糖（20（感觉有点儿甜，按自己口感放吧）克）
1/10. 准备好食材
2/10. 把糖和牛奶混合，并完全溶解。鸡蛋用手动打蛋器（我用的筷子）打散，不要过度打鸡蛋。
3/10. 把鸡蛋缓慢的倒入牛奶和糖的混合液中，同时慢慢搅拌。
4/10. 牛奶、糖、鸡蛋混合液完成了。（我的鸡蛋没有完全打散，所以有蛋黄块，大家可以试着在多打一下）
5/10. 把布丁液过筛。
6/10. 倒入容器中，用保鲜膜封好，放进蒸锅7-10分钟，就可以出锅了。
7/10. 这是正好的牛奶布丁。
8/10. 再来个成品看看
9/10. 也可以放些爱吃的水果或是坚果。
10/10. 因为家用碗不能放进烤箱高温烤，所以用蒸的方法也可以做出美味的牛奶布丁。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配；与杨梅、金桔、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、润肺利咽等功效；可与西红柿、基围虾、海虾搭配；与糖精、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛奶布丁热量404 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物104.1 克
- 钠180.2 毫克
- 钙318 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾249 毫克