| 角瓜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 角瓜鸡蛋饼热量/卡路里465千卡 | |||

1/7. 角瓜洗净擦成丝

2/7. 加入鸡蛋、盐和十三香拌匀

3/7. 一边倒面粉一边搅拌,搅成无颗粒的面糊即可

4/7. 电饼铛预热,涂抹一层油

5/7. 舀入适量面糊

6/7. 用勺子摊均匀

7/7. 煎至两面金黄即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、延缓衰老等功效;可与生菜、香椿、羊排搭配;与红薯、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;