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蒸鸡腿饭

蒸鸡腿饭的热量和减肥功效

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蒸鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
小南瓜71千卡22千卡0.7克0.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量1239蒸鸡腿饭热量/卡路里1306千卡
开车 热量1306千卡,相当于开车653分钟消耗的热量...120

蒸鸡腿饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2只)、洋葱(半个)、胡萝卜(半个)、青豆(适量)、小南瓜(3/1个)、生抽(适量)、蚝油(一勺)、盐(适量)、鸡精(适量)
蒸鸡腿饭的做法图解1

1/8. 鸡腿肉去骨切成小块

蒸鸡腿饭的做法图解2

2/8. 切好的鸡腿肉放2勺生抽,1勺料酒,少许黑胡椒腌制20分钟

蒸鸡腿饭的做法图解3

3/8. 洋葱,胡萝卜,南瓜分别切丁

蒸鸡腿饭的做法图解4

4/8. 起油锅,热锅热油下洋葱,胡萝卜,青豆翻炒

蒸鸡腿饭的做法图解5

5/8. 下鸡肉,南瓜翻炒后调入1勺生抽,1勺耗油,盐适量,鸡精适量

蒸鸡腿饭的做法图解6

6/8. 把洗好的米放进锅里翻炒

蒸鸡腿饭的做法图解7

7/8. 把炒好的饭和菜一起倒进电饭煲!放水!开蒸!

蒸鸡腿饭的做法图解8

8/8. 蒸好了闷一会!好吃疯了

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、健脾胃、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防癌、消炎等功效;可与大蒜、苦瓜、猪肝搭配;与皮皮虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、下气等功效;可与黄豆、圆白菜、豆浆搭配;与柚子、水萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

小南瓜的热量22千卡(每100克);具有清热解毒、防前列腺、解毒杀虫等功效;可与莲子、火腿、鲈鱼搭配;与明虾、木瓜、基围虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒸鸡腿饭热量1306 千卡
  • 脂肪29.99 克
  • 蛋白质48.91 克
  • 碳水化合物83.77 克
  • 10930.2 毫克
  • 318 毫克
  • 6.62 毫克
  • 837 毫克

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