| 肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 肉饼热量/卡路里1924千卡 | |||
 热量1924千卡，相当于壁排球275分钟消耗的热量...420 | |||||
肉饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、葱花（少许）、姜（少许）、燕麦片（适量）、鸡蛋（一个）、蚝油（适量）、五香粉（少许）、生抽（少许）、香油（少许）
1/3. 肉馅都是提前做好的，放在冰箱里冷冻的，吃的时候只需要拿出一袋解冻就好！
2/3. 肉馅里打入一个鸡蛋，再加蚝油，五香粉，生抽，香油，麦片，葱，姜，顺时针搅拌。
3/3. 烤盘中放入油纸，把肉馅倒入烤盘，摸平，烤箱预热5分钟，上下火200度，烤20分钟，取出用刀切成三角形！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、润肌肤等功效；可与大蒜、洋葱、紫菜搭配；与田螺、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、增进血行、帮助消化等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延年益寿、脂肪肝、浮肿等功效；可与冬菇、虾、香蕉搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效；可与香椿、羊排、海虾搭配；与糖精、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 肉饼热量1924 千卡
- 脂肪185.95 克
- 蛋白质58.11 克
- 碳水化合物156.31 克
- 钠1076 毫克
- 钙1270 毫克
- 铁71.59 毫克
- 钾1147 毫克