| 香蕉糯米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 552克 | 香蕉糯米糕热量/卡路里1418千卡 | |||
 热量1418千卡，相当于蹲起354分钟消耗的热量...240 | |||||
香蕉糯米糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
香蕉（适量）、糯米（适量）、蛋液（适量）、白糖（适量）、面包糠（适量）
1/14. 准备的食材。
2/14. 糯米浸泡2小时以上，蒸熟。
3/14. 糯米浸泡2小时以上，蒸熟。
4/14. 蒸熟的糯米饭用擀面杖揣打或用手揉搓。
5/14. 加入适量的白糖。
6/14. 加入香蕉泥。
7/14. 搅拌均匀。
8/14. 把揣好的糯米放入浅口盘内，压紧。放入冰箱冷冻1小时左右。
9/14. 把冻好的糯米拿出切小块。（如果冰的时间过长等回温后再切）
10/14. 均匀的裹上一层蛋液。
11/14. 蘸满面包糠。
12/14. 油4成热下锅炸。转中小火，炸定型后勤翻动，受热均匀。
13/14. 外表金黄里热熟，捞出放吸油纸上吸油即可。
14/14. 咬一口尝尝。
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、益胃生津、润肠等功效；可与燕麦片、川贝母、牛奶搭配；与芋头、土豆、西瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、健脾养胃、美容益寿等功效；可与赤小豆、莲藕、桑葚搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、保护肝脏、美容护肤等功效；可与辣椒、圆生菜、荠菜搭配；与豆浆、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉糯米糕热量1418 千卡
- 脂肪9.73 克
- 蛋白质20.69 克
- 碳水化合物106.64 克
- 钠139.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.76 毫克
- 钾588 毫克