| 瘦肉玉米豆角胡萝卜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1055克 | 瘦肉玉米豆角胡萝卜饭热量/卡路里1382千卡 | |||
 热量1382千卡，相当于上课768分钟消耗的热量...108 | |||||
瘦肉玉米豆角胡萝卜饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
1/4. 一 玉米掰粒，胡萝卜切丁，豆角切碎片，瘦肉切细丝 葱蒜辣椒切末
二 锅烧热倒入适量油，＋葱蒜辣椒末爆炒 翻炒几下＋鱼露2勺，盐3勺 酱油2勺炒香
2/4. 三 锅里倒入玉米粒，胡萝卜丁炒熟 起锅备用
3/4. 四 锅倒油＋蒜葱爆香 加一勺盐，倒入豆角爆炒， 出锅前加瘦肉炒熟，起锅备用
4/4. 五 米泡水倒掉 水加浸过米2cm 倒入玉米胡萝卜 使用筷子摊平， 再倒入炒好的豆角也一样摊平 按下煮饭键 20分钟就跳了，使用饭勺翻匀即可
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋阴、生津液等功效；可与莴笋、芒果、白萝卜搭配；与羊肝、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安养精神、益气健脾、强壮骨骼等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾开胃、降血脂、益肺宁心等功效；可与鸽肉、牛膝、松仁搭配；与海螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、降血压等功效；可与黄牛肉、肩部牛肉、牛霖搭配；与豆腐干、熏干、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促消化、帮助消化等功效；可与莴笋、马齿苋、龙须菜搭配；与鸡肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瘦肉玉米豆角胡萝卜饭热量1382 千卡
- 脂肪20.1 克
- 蛋白质48.4 克
- 碳水化合物121.7 克
- 钠103.8 毫克
- 钙129 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾2250 毫克