| 芒果奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 42千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 499克 | 芒果奶冻热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡，相当于刮胡子240分钟消耗的热量...120 | |||||
芒果奶冻的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、吉利丁粉（12克）、清水（90毫升）、芒果（2个）、白糖（50克）
1/6. 12g吉利丁粉与90毫升清水融合，隔水融化，待用
2/6. 芒果切好待用。
3/6. 白糖称重备用
4/6. 将牛奶倒入奶锅，加入糖粉，小火加热，再加入已溶解的吉利丁粉，温度到50度左右关火。一直在试温度，忘记拍照了哈。
5/6. 将步骤4倒入盛满芒果丁的容器中，放入冰箱冷藏3到4小时。
6/6. 成品！可以自己切片、切丁，或者直接勺子舀着吃更过瘾哦！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、大便秘结、改善视力等功效；可与黑豆、香蕉、草莓搭配；与菜花、酒、西兰花相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、祛痰止咳、治疗便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果奶冻热量479 千卡
- 脂肪3.98 克
- 蛋白质92.13 克
- 碳水化合物118.28 克
- 钠369.6 毫克
- 钙528 毫克
- 铁2.49 毫克
- 钾415 毫克