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大理石芝士

大理石芝士的热量和减肥功效

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大理石芝士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油444千卡888千卡1.4克98克
奶酪213千卡85千卡5.7克4.2克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
糖粉311千卡389千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
朗姆酒30千卡174千卡0.42克1.88克
总量562大理石芝士热量/卡路里1135千卡
缝衣服 热量1135千卡,相当于缝衣服757分钟消耗的热量...90

大理石芝士的做法共6个步骤

食材主料/辅料

饼干碎(100克)、黄油(50克)、奶酪(250克)、糖粉(80克)、鸡蛋(1个)、柠檬汁(适量)、牛奶(80克)、朗姆酒(15毫升)
大理石芝士的做法图解1

1/6. 所有材料备齐

大理石芝士的做法图解2

2/6. 黄油融化倒入饼干碎中拌匀打底(放入冰箱备用)

大理石芝士的做法图解3

3/6. 奶酪室温软化加糖打发至无滑(糖粉分3次加入)

大理石芝士的做法图解4

4/6. 加入蛋液打发至粘稠后继续加入柠檬汁、牛奶、朗姆酒拌匀

大理石芝士的做法图解5

5/6. 倒入饼干底

大理石芝士的做法图解6

6/6. 最后再用巧克力酱在表面装饰。

锡纸包裹模具烤盘加水上下火160度左右烤1小时,放凉冷藏6小时后脱模即可

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;

奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、补钙、保护眼睛等功效;与羊肉、菠菜、莴笋相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、保肝解毒、除口臭等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防癌症等功效;可与北极虾、圆生菜、辣椒搭配;与甲鱼 、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、开胃醒脾、开胃等功效;可与三文鱼、羊排、马蹄搭配;与牛奶、山楂干、橘子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大理石芝士热量1135 千卡
  • 脂肪116.99 克
  • 蛋白质27.59 克
  • 碳水化合物135.95 克
  • 302.5 毫克
  • 558 毫克
  • 3.35 毫克
  • 747 毫克

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