| 留住春天的味道-香椿吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 亚麻籽油 | 克 | 230千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 415克 | 留住春天的味道-香椿吐司热量/卡路里1498千卡 | |||
 热量1498千卡，相当于仰泳214分钟消耗的热量...420 | |||||
留住春天的味道-香椿吐司的做法共18个步骤
食材主料/辅料
高粉（280克）、清水（160克）、鸡蛋（1个）、奶粉（8克）、亚麻籽油（26克）、酵母（2.5克）、盐（2克）、白糖（30克）、香椿末（30克）
1/18. 香椿洗净控干水分，加少许盐腌制
2/18. 切末备用
3/18. 所有面包材料除香椿末以外全放入面包桶
4/18. 搅拌出膜
5/18. 能拉出薄膜
6/18. 加入香椿末揉匀
7/18. 分成三个面团揉匀静置一会
8/18. 取一份擀成椭圆形
9/18. 卷起静置15分钟，盖湿布
10/18. 静置好的面卷顺长擀开
11/18. 一头开始卷起，卷两圈半即可
12/18. 放入吐司盒，放温暖湿润处发酵
13/18. 发酵至9分满
14/18. 入预热好的烤箱170度40分钟左右，期间加盖锡纸防止上色过深
15/18. 出炉
16/18. 柔软拉丝
17/18. 很香
18/18. 试试吧
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、解热烦等功效；可与紫菜、干贝、黄豆搭配；与红薯、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与果汁、米汤、红糖相克，同食可能会引起不适；
亚麻籽油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、保护视力、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 留住春天的味道-香椿吐司热量1498 千卡
- 脂肪133.87 克
- 蛋白质46.66 克
- 碳水化合物235.85 克
- 钠10746.4 毫克
- 钙1918 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾2189 毫克