| 香煎藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 791克 | 香煎藕盒热量/卡路里830千卡 | |||

1/8. 藕,洗净,去皮,切片

2/8. 薄厚均匀,两片中间不切断

3/8. 肉馅加香菇丁胡萝卜丁,加葱姜

4/8. 加调料拌匀

5/8. 把拌匀后的馅装进藕内

6/8. 准备面粉,里面加一枚鸡蛋,加水搅面汁

7/8. 沾上面汁下锅炸

8/8. 炸至两面金黄,出锅,装盘。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、生津、凉血等功效;可与牛蒡、海螺、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、润肌肤、补肾气等功效;可与蕨菜、大白菜、紫菜搭配;与豆类、甲鱼、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降低胆固醇、防治肿瘤等功效;可与马蹄、花菜、牛腩搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、促消化等功效;可与香菇、香菜、蜂蜜搭配;与冬虫夏草、西红柿、醋相克,同食可能会引起不适;