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私房黄焖鸡

私房黄焖鸡的热量和减肥功效

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私房黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
琵琶腿1015千卡167千卡18.5克9.6克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量1013私房黄焖鸡热量/卡路里1295千卡
乒乓球 热量1295千卡,相当于乒乓球324分钟消耗的热量...240

私房黄焖鸡的做法共1个步骤

食材主料/辅料

琵琶腿(4个小的)、大葱(适量)、姜(适量)、花椒(适量)、大料(适量)、桂皮(适量)、干辣椒(适量)、尖椒(3个)、木耳(3朵)
私房黄焖鸡的做法图解1

1/1. 1,鸡肉切块加料酒腌制,将骨头冷水下锅,4片姜,少量葱,开锅后撇去浮沫,小火炖煮30分钟
2,炒锅热锅冷油白糖适量,糖金黄色时放鸡肉和葱姜,糖色炒均匀后加干辣椒,花椒(稍多),一个大料,桂皮,大蒜,生抽,甜面酱,盐,继续炒至香料有香气,将鸡汤倒入小火炖煮15分钟
3,加入木耳继续10分钟
4,放入尖椒拌匀即可出锅

食材功效信息

琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有调月经、强筋骨、补精等功效;可与茼蒿、栗子、豇豆搭配;与明虾、鲍鱼、北极虾相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、预防感冒、治疗高血压等功效;可与红枣、粳米、基围虾搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、活血驱寒、助阳等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、芳香健胃、防牙痛等功效;

大料的热量195千卡(每100克);具有增加白细胞、促进消化、促消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 私房黄焖鸡热量1295 千卡
  • 脂肪40.04 克
  • 蛋白质60.58 克
  • 碳水化合物296.85 克
  • 176.2 毫克
  • 880 毫克
  • 25.36 毫克
  • 2554 毫克

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