| 咖喱土豆丨0基础热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡腿 | 克 | 181千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 531克 | 咖喱土豆丨0基础热量/卡路里404千卡 | |||

1/8. 土豆去皮,切块。洋葱切丁,过水备用。

2/8. 鸡肉切丁,加少于料酒,咖喱粉,淀粉腌制,备用。《中午时间较少,我土豆和鸡肉都是切的比较小的,减少煮的时间》

3/8. 锅内加少量油,土豆下锅翻炒。

4/8. 下肉丁和土豆一起炒。。。

5/8. 加适量开水,沸腾后清除浮沫。(加入高汤味道更佳,简易版你懂的

6/8. 小火,放入咖喱块,搅拌融化后开中火煮。(为了节约时间,材料切小块,炒的时候基本断生,所以开水一两分钟就能下咖喱块哟~)

7/8. 咖喱煮成粘稠装,土豆煮熟后加洋葱。

8/8. 最后配上米饭,烫几多西兰花,装盘!(然而我都没来得及买西兰花,哈哈。)
超级下饭又超简单的咖喱土豆~~~开动!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容护肤、和胃等功效;可与牛里脊、黄瓜、醋搭配;与螃蟹、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、治疗高血压、预防高血压等功效;可与羊肉、五花肉、排骨搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益五脏、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、增强血管韧性等功效;可与鸡肉、西红柿、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;