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卡仕达酱

卡仕达酱的热量和减肥功效

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卡仕达酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白砂糖200千卡400千卡0克0克
低筋面粉89千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油89千卡888千卡1.4克98克
总量267卡仕达酱热量/卡路里524千卡
乘双连雪橇 热量524千卡,相当于乘双连雪橇75分钟消耗的热量...420

卡仕达酱的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、白砂糖(50克)、牛奶(250毫升)、黄油(10克)、低筋面粉(25克)
卡仕达酱的做法图解1

1/5. 鸡蛋加白糖用打蛋器打到泛白即可

2/5. 加入面粉,拌匀

卡仕达酱的做法图解3

3/5. 牛奶煮开,分两次倒入蛋糊中搅匀

卡仕达酱的做法图解4

4/5. 将搅拌均匀的蛋液小火熬煮,并不停搅动,形成粘稠的浆糊状即可关火,趁热加入黄油,搅拌至融化拌匀即可

卡仕达酱的做法图解5

5/5. 放凉,密封放冰箱,做泡芙或者夹面包都可以

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆、茼蒿、羊排搭配;与田鸡、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、抗氧化、和中益肺等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、治便秘、改善睡眠等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与红糖、雪莲果、西兰花相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 卡仕达酱热量524 千卡
  • 脂肪112.11 克
  • 蛋白质30.17 克
  • 碳水化合物184.02 克
  • 219.9 毫克
  • 372 毫克
  • 3.18 毫克
  • 291 毫克

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