| 凉拌榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 696克 | 凉拌榨菜热量/卡路里772千卡 | |||
 热量772千卡，相当于下坡滑雪154分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌榨菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
榨菜（500克）、盐（适量）、味道（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、老干妈（适量）、芝麻油（适量）、生抽（适量）
1/2. 先把榨菜洗净切片．水烧开把菜放进去过水2??分钟．然后用冷水冲洗沥干水分
2/2. 把沥干水分的菜放盐，味精，糖腌10分钟把腌出来的水沥干放老干妈，生抽，醋拌匀就好了……
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、调味等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、止血、活血等功效；可与姜、黑木耳、桑葚搭配；与牛奶、羊排、小白菜相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌榨菜热量772 千卡
- 脂肪154.5 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物136 克
- 钠49306.4 毫克
- 钙751 毫克
- 铁34.7 毫克
- 钾674 毫克