| 榆钱窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榆钱 | 克 | 117千卡 | 45千卡 | 4.8克 | 0.4克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 592克 | 榆钱窝窝头热量/卡路里1242千卡 | |||
 热量1242千卡，相当于洗脚310分钟消耗的热量...240 | |||||
榆钱窝窝头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
榆钱（适量（看人口多少定量））、小麦面粉（少量）、盐（根据个人口味，可不放，做原味的）
1/5. 从树上把榆钱撸下来，洗干净；
2/5. 第一种吃法，散蒸着吃，把榆钱放入盆里，加入少量面粉揉搓，二者容在一起干松松就可以了；看图这样，盛笼衫上铺上笼布，开火蒸十五分钟就可以吃了，出锅可以吃原味的，也可以加工下加入蒜泥办着吃，或辣椒炒着吃香辣味的哈。
3/5. 再着蒸窝窝头，把榆钱放入盆里，加入面粉揉搓，和成块放置十五分钟左右醒醒；
4/5. 开蒸窝窝，两手团成窝窝头，盛入笼衫里开火蒸，冒热气十五分钟熟；
5/5. 出锅开吃，可蘸蒜泥吃，蘸辣酱吃，以个人口味吃。（图片没拍全，窝窝里面忘记拍照啦）
食材功效信息
榆钱的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；具有清心降火、杀虫消肿、止咳化痰等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、消毒等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榆钱窝窝头热量1242 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物93.9 克
- 钠10032.7 毫克
- 钙121 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾144 毫克