| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 360克 | 蛋炒饭热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于乐队演奏100分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、米饭（适量）、葱（两颗）
1/7. 准备好食材。
2/7. 鸡蛋加点盐打散，葱切葱花，分别切葱白和葱叶。
3/7. 油热后下鸡蛋炒至八成熟出锅备用。
4/7. 油热后放葱白部分爆香，然后加米饭翻炒一会。
5/7. 翻炒至米饭粒粒分明，加之前炒的鸡蛋。
6/7. 翻炒一会加一点盐。
7/7. 出锅装盘，撒上葱花开吃～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、保护肝脏等功效；可与百合、银鱼、桂圆搭配；与茶叶、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止烦、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、预防感冒等功效；可与松蘑、前腿牛肉、羊肚搭配；与金丝小枣、苦苣菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量400 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质17.26 克
- 碳水化合物31.32 克
- 钠217 毫克
- 钙85 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾308 毫克