| 小萌兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1180克 | 小萌兔热量/卡路里827千卡 | |||
 热量827千卡，相当于拉伸运动331分钟消耗的热量...150 | |||||
小萌兔的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 主要材料备齐；
2/12. 西兰花切小朵洗净备用，虾仁从背部片开去虾线，番茄去皮切丁，洋葱、姜蒜切末备用；
3/12. 锅中入油烧热，下姜蒜、洋葱末炒香；
4/12. 下番茄丁煸炒；
5/12. 放入好侍咖喱炒匀；
6/12. 加水大火煮开后转小火慢煮；
7/12. 放入虾仁、玉米粒煮匀；
8/12. 最后放入西兰花，熬煮至西兰花断生后，加少许糖和盐调味即可。因为番茄增加了酸度，所以建议再放一点点糖提味；
9/12. 手上带上一次性手套，在掌心滴一滴橄榄油搓开捏饭团；
10/12. 分别捏出兔子的耳朵、头还有身体；
11/12. 接着用少许紫菜和火腿肠做出兔子的眼睛鼻子嘴巴和红扑扑的脸蛋；
12/12. 最后把兔子塞入美味的鲜虾番茄咖喱中，再适当点缀就完成了。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与娃娃菜、豌豆、荷兰豆搭配；与葡萄、圣女果、红枣相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、增强血管韧性等功效；可与芥末、鳕鱼、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有保护肝脏、预防高血压、健脑等功效；可与芥蓝、山药、小麦搭配；与扇贝、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、抗衰老、养阴凉血等功效；可与菜花、茭白、卷心菜搭配；与青鱼、鱼干、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、提神、防癌等功效；可与鸡蛋、猪肉、苦瓜搭配；与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小萌兔热量827 千卡
- 脂肪3.45 克
- 蛋白质27.62 克
- 碳水化合物169.54 克
- 钠127.7 毫克
- 钙168 毫克
- 铁5.71 毫克
- 钾1522 毫克