| 芝麻脆脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 529克 | 芝麻脆脆饼热量/卡路里1355千卡 | |||

1/14. 1

2/14. 边加水边用手搅动

3/14. 揉成面团

4/14. 1案上撒干粉,把面团放于案上省十分钟

5/14. 用擀面杖擀成薄饼

6/14. 擀的时候要不断的撒上干粉以防粘

7/14. 擀成一毫米厚的薄饼,不要太厚了,越薄越脆

8/14. 用刀切成长条

9/14. 再横刀切成不同型状的小块。

10/14. 锅里加油烧七成热

11/14. 下上饼块

12/14. 中间翻一次,炸至微黄即可

13/14. 捞出后凉透,那个脆啊,爆起来的皮一碰就碎。

14/14. 用保鲜袋保起来防吸潮,冬天可以放好多日子
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、滋阴等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与桂圆肉、生菜、小米搭配;与茶叶、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;