| 酸甜鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 醋 | 克 | 2千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 656克 | 酸甜鲈鱼热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡，相当于有氧操160分钟消耗的热量...280 | |||||
酸甜鲈鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1条）、瓶装五柳菜（100克）、醋（15克）、红椒（1个）
1/1. 鲈鱼洗干净，用盐抹鱼身，拍淀粉，下油锅煎金黄熟透，加五柳菜放醋，少许糖，加点水，打个小芡上碟，简单法，酸酸甜甜好下饭！（五柳菜在菜市场粮油店有售，超市也有的）5／6元一瓶！
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾补气、防治水肿、益肾安胎等功效；可与胡萝卜、姜、南瓜搭配；与奶油、蛤蜊、奶酪相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、杀虫、活血等功效；可与桑葚、姜、绿豆芽搭配；与羊肉、水芹菜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、防感冒、促进血液循环等功效；可与虾、圆白菜、娃娃菜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜鲈鱼热量745 千卡
- 脂肪15.7 克
- 蛋白质33.7 克
- 碳水化合物55.4 克
- 钠36642.6 毫克
- 钙702 毫克
- 铁33.4 毫克
- 钾1482 毫克