| 自制劲道面条-南瓜面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 541克 | 自制劲道面条-南瓜面条热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于排舞234分钟消耗的热量...270 | |||||
自制劲道面条-南瓜面条的做法共12个步骤
食材主料/辅料
南瓜（一个）、面粉（适量）
1/12. 南瓜洗净去皮挖籽，切薄片
2/12. 放锅里蒸熟
3/12. 有水的话把水倒掉，然后用勺子压成泥
4/12. 案板上倒面粉，然后挖个洞，放南瓜泥，揉成面团
5/12. 接着揉20分钟，一定要有耐心哦，揉得久面条劲道～
6/12. 擀薄，面团太大，我是分成四份擀的
7/12. 像折扇子一样折起来（折的过程中要撒面粉，否则会粘起来的）
8/12. 切开
9/12. 轻轻地抖开，撒点面粉再抖抖，防止粘在一起
10/12. ～
11/12. 锅里放水烧开后放入面条煮熟就好了（水多放点，放面条的时候抖抖，还有不要一下子全放进去，慢慢地放，煮的时间不要太久，会化）不要放调味料，甜甜的～
12/12. ～
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血糖、清热解毒等功效；可与赤小豆、燕麦、牛里脊搭配；与梭子蟹、带鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制劲道面条-南瓜面条热量1051 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克