莴苣拌豆皮的热量和减肥功效

莴苣的热量27千卡（每100克）；具有清胃热、通经脉、增强胃液等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有养胃、止汗、保护心脏等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、止血、治肝顺胃等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、活血、护肝等功效；可与大蒜、姜、黄瓜搭配；与小白菜、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；