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一顿丰盛的-炒面

一顿丰盛的-炒面的热量和减肥功效

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一顿丰盛的-炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根253千卡505千卡38.62克37.27克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量737一顿丰盛的-炒面热量/卡路里537千卡
扫地 热量537千卡,相当于扫地179分钟消耗的热量...180

一顿丰盛的-炒面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

炒面(一斤)、培根(50克)、鸡蛋(两只)、芦笋(四根)、香菇(六朵)、虾仁(三两)、洋葱(适量)、蒜末,葱花,蚝油,生抽(适量)
一顿丰盛的-炒面的做法图解1

1/5. 面是市场买的半成品,蒸熟的。

一顿丰盛的-炒面的做法图解2

2/5. 鸡蛋摊成皮,晾凉切丝,培根切成宽段。

一顿丰盛的-炒面的做法图解3

3/5. 虾仁用胡椒粉淀粉和料酒腌渍一会儿,用热油滑开变色。

一顿丰盛的-炒面的做法图解4

4/5. 香菇切片,芦笋削去老皮斜刀切段

一顿丰盛的-炒面的做法图解5

5/5. 油锅放少许葱花,加一部分的蒜末炒香,(我忘了放洋葱丝了,这个时候放洋葱丝炒香会更好吃)加入培根炒出香味,倒入炒面,加生抽,量多一点,可以分多次加入,颜色红亮为好,用筷子和铲子一起把面抖散,使得上色均匀。倒入焯好的香菇芦笋炒熟的虾仁,些许蚝油,蒜末,盐,最后放入鸡蛋皮丝。出锅即可。

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、美容护肤等功效;可与韭菜、辣椒、香椿搭配;与豆奶、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热利尿、治疗高血压等功效;可与大闸蟹、帝王蟹、猪肉搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗血栓、防癌等功效;可与牛肉、带鱼、牛腩搭配;与北极虾、河蟹、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、提高性功能、帮助消化等功效;可与大白菜、上海青、龙须菜搭配;与圣女果、西红柿、葡萄相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 一顿丰盛的-炒面热量537 千卡
  • 脂肪48.05 克
  • 蛋白质66.38 克
  • 碳水化合物18.72 克
  • 2465.4 毫克
  • 124 毫克
  • 3.84 毫克
  • 1027 毫克

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